こつこつと忘れた頃に書いてます(^^;;)・・・
| ＋ 水無月 ＋ |
| 03/06/09, Mon. Cloudy |
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昨日は、また田んぼの草刈りでした。
梅雨入り前の最後のお天気のようで湿気もなく
いい草刈り日和でした(^^)
でも灼けないように完全防備するのが大変でした。
今日はうってかわってどんより曇り。
梅雨入り宣言ももうすぐ。
うつうつした天気が続くわけですが、お米のためには
これは大事なこと。我慢しなくちゃ・・
そろそろ梅が店頭に並べられています。今年も梅を
漬けるなくっちゃ〜。去年作ってウマーだったので、
今年はもう少し量を増やして漬けることにします。
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| 03/06/16, Mon. Rain |
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昨日は友達の結婚式の披露宴。
着物ででかけました。本当は単衣の季節だけど持っていないので
袷でしたが昨日は天気が曇っていて涼しかったのでちょっとまし。
（それでも汗かきましたが・・）
お式は上品で素敵な式でした。新郎新婦入場の時は黒人のシンガーが
生で歌ってその中でも入場。すごい上手でいい。変なカラオケよりよっぽどいい。
新郎がやや年上なので全体的に大人の式で友達もセンスの良い品のいいドレス。
ホントええ式やなぁと思いました。御食事も美味しかったし♪
でも何よりも友達が（いつもにこにこしてる子やけど）ホンマににこにこしてて
幸せそうなのがとても嬉しかったです(^^)
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| 03/06/17, Tue. Rain |
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朝起きたらムシムシ・・(--;)
今日も雨だー。木曜くらいに台風もやってくる。
なんでまだ６月やのに？？あーなんか気持ちまでムシムシしてくるなぁ・・。
でもこの雨が田んぼの苗を大きくしてくれるからガマンガマン・・。
今日ぎりぎりで飛び出したのですが、雨が降っていたので傘立てに入っていた傘を
がばっと持ってでました。
駅について傘をちょっと動かしたら「ガタっ」と何かが・・・
なぜか、なぜか、「靴べら」・・・
そう、傘立てにかけてあった靴べらを傘がひっかけてでてしまったのです。。。
恥ずかしかったのはゆうまでもない・・(--;;;;;;;)
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| 03/06/19, Thu. Cloudy |
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今日もムシムシ・・いくらなんでも毎日曇りか雨だったら気が滅入ってきます。
なぜか？台風も近づいているし・・(--)
こんなときは（苦笑）、物欲に目覚めてしまいます。
昨日雨の中、１年越しで欲しかったモノをついに買ってしまいました。
それは、「カメ」。
出会いは去年。「シサム工房」でカメとお魚がどっしりと並べられていました。
「カワイイ！」と思ったのですが、まぁあまり安くない。
見ているうちに売れてしまって店頭からいなくなってしまっていました。
６月に入り、ふと店先を見ると「あ！またいる！」いました、いました、カメと魚が。
「これは買わなくちゃー」とカメか魚かさんざん迷ってついにカメをゲット。
さてこれは何に使うのでしょうか？実は、「蚊遣り器」甲良の部分が穴がぽつぽつと空いて
取り外しができ、その穴から煙がぷわぁ〜とでてくるようになっているのです。
インドネシアの「ロンボク島」で作られた土器だそう。顔がユーモラスでかわいい。
蓋にあたる甲良の「つまみ」が子ガメなのもカワイイ。
豚さんの蚊遣り器も持っているのですが、夏しか似合わないのでカメなら夏以外にお香をたいても似合うなぁ〜というのもゲットした理由。
菊花線香が入るくらいなので結構大きい。だから玄関に泳がせています(^^)
うちはツレ殿が網戸キライでつい開け放すので蚊が入りやすい。だから豚さんはベランダで
がんばってもらって、カメは玄関でがんばってもらって夏の蚊攻撃を乗り切りたいと思います。
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| 03/06/21, Sat. Sunny |
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今日は白っぽいけど久しぶりの晴れ。植物も喜んでいるみたい(^^)
たまっていた洗濯物をたくさん干してすっきり。
今日は以前から予約していた「梅」が届いたと連絡があり、取りに行きました。
去年、初めて「梅仕事」をしたのですがうまくいったので、去年は１キロしかしなかったけど今年は
２キロでしよう、そしてより安全な「無農薬梅」でしようと思い、自然食品店で予約していたのです。
ただ、紫蘇がすでに漬かっているものだったので一手間楽だけど、去年は紫蘇を漬けるのもやったので
やや物足りない・・（注文時にはわからなかったのだ。現物を見てわかった）
まぁ今年もうまくいくかどうかわからないし、とりあえず「啄木鳥家梅仕事二年目計画」はスタートする
ことになりました。
受け取った梅は、やや小振りで形も小さめで大きさの統一はされていないです。でも綺麗な緑色だし、
なんといっても「安全」なので嬉しい。お店の人は「まだ青いので二三日おいて黄色くなってきたら漬けてください。
」との事。うまくできるといいなぁ。
今年うまくいったら来年は３キロやろうっと。特に来年は申年。何かの本で「申年に梅を漬けると万能薬になる（→
「難がサル」という事らしい）」という事を聞き、縁起も担いでたくさんつけようと思います。
来週はついに「梅仕事」だぁ〜！がんばるぞ〜(^o^)/
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| 03/06/30, Mon. Sunny |
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梅を漬けてから一週間経ちました。
小振りの梅で良く果物屋さんの店頭で並んでいる「南高梅」では
ないようでしかも無農薬で小振りなので「大丈夫かなー」と心配
でしたが、ちゃんと白梅酢が上がってきました〜。
ここでちょっと解説〜。
白梅酢とは普通の”酢”ではなくて、塩漬けした梅から水分が
でてくる梅の成分を含む塩水みたいなもので、梅のイイ香りが
するのですがなめると超しょっぱい〜(><)
でもこれは後でまだ使います。また、余っても料理などにも利用
できます。殺菌作用が強いのでこの白梅酢がでてきて梅に
かぶったら、カビの心配もなく、後は１，２週間ほど置いて紫蘇入れです。
この最初の白梅酢がでて梅にかぶったら梅干しは殆どできたような
ものです♪
昨日今日は久しぶりの晴れ間。梅雨明けもそろそろかなぁ。。
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